Etwas Leckeres von der Stange: der Rhabarber
Nimmt man es ganz genau (was wir in Deutschland meistens recht gern tun), ist der Rhabarber eigentlich ein Gemüse. Wegen seiner fröhlich-frischen Art und seinem einzigartigen Geschmack geht er aber gerade in Marmeladen und im Kompott als Obst durch. Das haben auch schon die Amerikaner 1947 erkannt und das Gemüse kurzer Hand per Gesetz zum Obst ernannt. Thanks USA.
Fruchtaufstrich aus Rhabarber
Hergestellt aus 70 g Früchten je 100 g Aufstrich.
Pures Glück aus extra vielen Früchten:
70 % Rhabarber, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 862 kJ (203 kcal) |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Moment mal. Warum steht hier gar nichts von Allergenen oder Ähnlichem? Ganz einfach – weil GLÜCK kein Gluten und keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthält. Vegan ist unser Aufstrich natürlich auch. Also: Viel Spaß beim Genießen.
Schon gewusst?
