Schwarze Johannisbeere Spritz
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Zubereitungszeitca. 15 Minuten
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Kategorie
Süß / Getränk
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Jahreszeit
Sommer
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Sorte
GLÜCK aus Johannisbeeren
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Portionen4 Portionen

Zutaten
- 60 g schwarze Johannisbeeren
- Wasser
- 4 EL GLÜCK aus Johannisbeeren
- 60 ml Orangensaft
- 400 ml Prosecco (optional ohne Alkohol)
- 250 ml Tonic
- Optional: frische Johannisbeer-Rispen
- Optional Johannisbeerblätter / Zitronenmelisse
Zubereitung
- Für die Eiswürfel: Die Johannisbeeren in den Mulden einer Eiswürfelform verteilen und mit Wasser auffüllen. Anschließend die Eiswürfelform einfrieren.
- Für den Johannisbeeren-Sirup: 4 EL GLÜCK aus Johannisbeeren mit dem Orangensaft aufkochen, durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Johannisbeeren-Sirup und die Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen und mit Prosecco und Tonic auffüllen. Die Glasränder nach Belieben mit frischen Johannisbeeren und -blättern oder Melissenblättchen verzieren.