Spritziger Genuss für sommerliche Tage

GLÜCKS REZEPTE

Schwarze Johannisbeere Spritz

  1. Zubereitungszeit
    ca. 15 Minuten
  2. Kategorie

    Süß / Getränk

  3. Jahreszeit

    Sommer

  4. Sorte

    GLÜCK aus Johannisbeeren

  5. Portionen
    4 Portionen
Zutaten
  • 60 g schwarze Johannisbeeren
  • Wasser
  • 4 EL GLÜCK aus Johannisbeeren
  • 60 ml Orangensaft
  • 400 ml Prosecco (optional ohne Alkohol)
  • 250 ml Tonic
  • Optional: frische Johannisbeer-Rispen
  • Optional Johannisbeerblätter / Zitronenmelisse
Zubereitung
  1. Für die Eiswürfel: Die Johannisbeeren in den Mulden einer Eiswürfelform verteilen und mit Wasser auffüllen. Anschließend die Eiswürfelform einfrieren.
  2. Für den Johannisbeeren-Sirup: 4 EL GLÜCK aus Johannisbeeren mit dem Orangensaft aufkochen, durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen.
  3. Den abgekühlten Johannisbeeren-Sirup und die Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen und mit Prosecco und Tonic auffüllen. Die Glasränder nach Belieben mit frischen Johannisbeeren und -blättern oder Melissenblättchen verzieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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