Cake Pops
Zubereitungszeit:
30 Min Vorbereitungszeit
120 Min Kühlzeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
- 300 g Kuchenrest oder fertigen Kuchen aus dem Supermarkt nach Wahl
- 2 EL Mandeln gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 2 EL GLÜCK Marmelade deiner Wahl (wir haben uns für GLÜCK passiert aus Himbeeren entschieden)
- 2 EL Vanillezucker
- 125 g Kuvertüre deiner Wahl (pro Sorte Kuvertüre, es werden zwei Farben benötigt, also 250 g insgesamt)
Außerdem
- Lolli-Stiele
Zubereitung
- 1
Den Kuchen fein in eine Schüssel bröckeln. Mit den Mandeln, Frischkäse und Vanillezucker und einem EL GLÜCK deiner Wahl zu einer kompakten Masse verkneten. Aus dieser kleine Bällchen formen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- 2
Kuvertüre deiner Wahl grob hacken und anschließend langsam und vorsichtig über dem Wasserbad schmelzen. Achtung: es darf kein Wasser in die Kuvertüre kommen, sonst wird sie klumpig.
- 3
Die Stiele jeweils leicht in Kuvertüre tauchen und in die Bällchen stecken. Weitere 15 Minuten kalt stellen. Anschließend jeweils etwa die Hälfte in die übrige Kuvertüre tauchen (bei Bedarf nochmal schmelzen lassen), abtropfen lassen.
Tipp: Wir haben uns eine Anleitung überlegt, mit der ihr unser GLÜCK Glas in eine Halterung für die Cake Pops verwandeln könnt. Schaut dafür im Inspirationsbereich vorbei!
Viel Spaß beim Nachmachen!