Eiswaffeln mit GLÜCK Marmelade
Zubereitungszeit:
30 Min Vorbereitungszeit
120 Min Kühlzeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
- 2 Pakete (24 Stück) rechteckige Waffeln
- 750 g Vanilleeis
- 60 ml GLÜCK passiert aus Himbeeren
- 60 ml GLÜCK passiert aus Brombeeren
- 60 ml GLÜCK passiert aus Süßorangen
- 200 g Zartbitterschokolade
- Zuckerperlen
- gehackte Pistazien
Zubereitung
- 1
12 Waffeln dicht an dicht auf ein mit Frischhaltefolie belegtes Blech legen und mit einem rechteckigen Backrahmen / gefalteten Alufolienrahmen umstellen. Das Blech in den Tiefkühler stellen.
- 2
Die Eiswaffel-Varianten nacheinander zubereiten. Dafür jeweils 2 EL einer Sorte GLÜCK mit 250 g Vanilleeis verrühren. Restliche Marmelade der Sorte unregelmäßig untermischen, sodass schöne farbige Swirls entstehen. Die Eismischung auf vier Waffeln verstreichen. Mit vier weiteren Waffeln belegen. Bis zur Weiterverarbeitung einfrieren. Diese Schritte für die anderen beiden GLÜCK Eiswaffel-Varianten wiederholen. Zum Schluss das fertige Blech für mindestens zwei Stunden einfrieren.
- 3
Die Kuvertüre hacken und in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Die 12 Eis-Waffeln aus dem Gefrierfach nehmen und ggf. mit einem Messer voneinander lösen. Die Eiswaffeln nacheinander in die geschmolzene Kuvertüre tauchen. Nach Belieben mit Zuckerperlen und / oder gehackten Pistazien bestreuen. Die Waffeln bis zum Verzehr wieder einfrieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!