Frühstücksporridge mit Aprikosen-Topping im GLÜCK Glas. Darunter steht ein Glas GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen. Als Dekoration daneben Aprikosen, Kerne und eine volle Schüssel des Porridge.

Frühstücksporridge mit Aprikosen-Topping

Schwierigkeit: leichtSüßFrühstück & BrunchDesserts im GlasKochen / BratenVeganGLÜCK mit Leichtigkeit / zuckerreduziertGLÜCK mit Leichtigkeit aus AprikosenUnter 30 Minuten

Zubereitungszeit:

15 Min Vorbereitungszeit

Enthaltene Produkte

Zutaten für

3
Portionen
  • 200 g kernige Haferflocken
  • 800 ml Cashewmilch (oder Mandelmilch)
  • 2 EL Leinsamen
  • 4 EL Kokosraspeln
  • 1 TL gemahlener Kardamom
  • 2 TL gemahlener Zimt
  • Salz
  • GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen
  • 4 EL Pistazienstifte
  • 3 EL geröstete Kokosflocken

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken, Cashewmilch, Leinsamen, Kokosraspel, Kardamom, Zimt und 1 Prise Salz bei mittlerer Temperatur aufkochen und für etwa zwei Minuten köcheln lassen. Anschließend für etwa zwei Minuten auf dem ausgeschalteten Herd ruhen lassen.

  2. 2

    Das Porridge in Bowls oder Gläser verteilen. Als Topping GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen, Pistazienstifte und Kokosflocken darauf geben.

Tipp: Das Rezept eignet sich super zum Mitnehmen. Das fertige Porridge einfach ins GLÜCK Glas füllen, Topping dazu geben, Deckel drauf und unterwegs genießen!

Viel Spaß beim Nachmachen!