
Frühstücksporridge mit Aprikosen-Topping
Schwierigkeit: leichtSüßFrühstück & BrunchDesserts im GlasKochen / BratenVeganGLÜCK mit Leichtigkeit / zuckerreduziertGLÜCK mit Leichtigkeit aus AprikosenUnter 30 Minuten
Zubereitungszeit:
15 Min Vorbereitungszeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
3
Portionen- 200 g kernige Haferflocken
- 800 ml Cashewmilch (oder Mandelmilch)
- 2 EL Leinsamen
- 4 EL Kokosraspeln
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 2 TL gemahlener Zimt
- Salz
- GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen
- 4 EL Pistazienstifte
- 3 EL geröstete Kokosflocken
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Cashewmilch, Leinsamen, Kokosraspel, Kardamom, Zimt und 1 Prise Salz bei mittlerer Temperatur aufkochen und für etwa zwei Minuten köcheln lassen. Anschließend für etwa zwei Minuten auf dem ausgeschalteten Herd ruhen lassen.
- 2
Das Porridge in Bowls oder Gläser verteilen. Als Topping GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen, Pistazienstifte und Kokosflocken darauf geben.
Tipp: Das Rezept eignet sich super zum Mitnehmen. Das fertige Porridge einfach ins GLÜCK Glas füllen, Topping dazu geben, Deckel drauf und unterwegs genießen!
Viel Spaß beim Nachmachen!

