Bruschetta mit Ziegenfrischkäse und GLÜCK passiert aus Holunder auf einem Brett. Garniert mit Salbeiblättern. Daneben steht ein volles Glas GLÜCK passiert aus Holunder und eine Schüssel mit karamellisierten Zwiebeln.

Holunder-Ziegenkäse-Bruschetta

Schwierigkeit: leichtHerzhaftSnacksKochen / BratenBackenSommerVegetarischGLÜCK passiertGLÜCK passiert aus HolunderUnter 30 Minuten

Zubereitungszeit:

25 Min Vorbereitungszeit

Enthaltene Produkte

GLÜCK passiert aus Holunder

Zutaten für

12
Scheiben

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf Grillstufe vorheizen.

  2. 2

    1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Salbeiblätter darin knusprig braten. Herausnehmen.

  3. 3

    Die Zwiebel(n) schälen und in feine Ringe schneiden. In 2 EL heißem Öl unter gelegentlichem Rühren goldbraun und knusprig rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Die Ciabatta Scheiben auf einem Backblech verteilen, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und unter dem Grill kurz rösten, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.

  5. 5

    Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Ziegenfrischkäse, GLÜCK passiert aus Holunder, gerösteten Zwiebeln und Salbei belegen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

REZEPTIDEEN MIT GLÜCK

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