Pfirsich Frozen Joghurt im Glas, garniert mit Pfirsichscheiben. Dahinter ein Glas GLÜCK aus Pfirsichen.

Pfirsich Frozen Joghurt

Schwierigkeit: leichtSüßDessertEisOhne Backen / KochenSommerVegetarischGLÜCK klassischGLÜCK aus PfirsichenUnter 30 Minuten

Zubereitungszeit:

20 Min Vorbereitungszeit

360 Min Kühlzeit

Enthaltene Produkte

Zutaten für

6
Portionen
  • 400 g GLÜCK aus Pfirsichen
  • 500 g Sahne-Joghurt
  • 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • frische Pfirsichscheiben zum Garnieren

Außerdem

  • Pürierstab

Zubereitung

  1. 1

    250 g GLÜCK aus Pfirsichen, Sahne-Joghurt, Zitronenschale, Zitronensaft und Vanilleextrakt verrühren. Die Mischung in eine gefriergeeignete Schüssel (am besten aus Edelstahl) geben und mindestens 6 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen. Dabei alle 30–60 Minuten mit einem Pürierstab gut durchmixen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.⁣

  2. 2

    Kurz vor dem Servieren nochmals aufmixen und mit Hilfe einer großen Sterntülle in gekühlte Champagnergläser dressieren. Restliches GLÜCK Passiert mit Pfirsichen darüber verteilen und mit frischen Pfirsichscheiben garnieren. Sofort servieren und genießen.⁣

Viel Spaß beim Nachmachen!