Raw Almond Bars
Zubereitungszeit:
30 Min Vorbereitungszeit
120 Min Kühlzeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
- Datteln (je nach Formgröße so viele, dass sie den Boden eurer Form komplett bedecken)
- ½ Glas GLÜCK aus Mandeln
- 1 Handvoll Mandeln
- 1 Prise grobes Salz
- 2 Tafeln Zartbitterschokolade
Zubereitung
- 1
Die Datteln in die Form geben und etwas andrücken – wir haben dafür ein leeres GLÜCK-Glas benutzt. Optional könnt ihr die Datteln auch mit den Fingern öffnen und auf dem Boden der Form verteilen.
- 2
Erwärmt ein halbes Glas (die Menge hängt von der Formgröße ab) GLÜCK aus Mandeln über einem Wasserbad.
- 3
Das flüssige GLÜCK aus Mandeln über die Datteln geben und gut verstreichen.
- 4
Hackt die Mandeln grob und streut sie über die Mandelcreme.
- 5
Erwärmt die Zartbitterschokolade ebenfalls über einem Wasserbad und gebt sie über die Mandeln.
- 6
Toppt das Ganze mit einer Prise grobem Salz.
- 7
Jetzt geht die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank – alternativ könnt ihr sie auch in die Tiefkühltruhe geben und vor dem Genießen auftauen lassen.
- 8
Wenn ihr eure Bar vom Backpapier gelöst habt, könnt ihr sie in beliebig große Riegel schneiden und genießen!
Viel Spaß beim Nachmachen!