Süße Sommerrollen
Zubereitungszeit:
40 Min Vorbereitungszeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
- 8 Stück Reispapier
- 150 g Milchreis
- 750 ml Milch für den Milchreis
- Früchte eurer Wahl
- Kokosraspeln
- 4 EL GLÜCK passiert aus Mango
- 4 EL GLÜCK mit Leichtigkeit aus Himbeeren
- Frische Minze
- GLÜCK Milch & Kakao (zum Dippen)
Zubereitung
- 1
Milchreis nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend etwas abkühlen lassen.
- 2
Eine große flache Schale mit warmem Wasser füllen. Das Reispapier jeweils kurz (ca. 3 Sekunden) eintauchen, bis es weich wird, und anschließend tropfnass auf einen großen Teller legen.
- 3
Etwa 2 Esslöffel Milchreis mittig auf dem Reispapier platzieren und mit frischen Früchten belegen. Die Hälfte der Sommerrollen zusätzlich mit je 1 EL GLÜCK passiert aus Mango, die andere Hälfte mit GLÜCK mit Leichtigkeit aus Himbeeren verfeinern. Frische Minze und etwas Kokosraspeln darüberstreuen.
- 4
Das untere Ende des Reispapiers vorsichtig, aber straff über die Füllung schlagen. Danach die Seiten einschlagen und alles fest zu einer Rolle aufrollen.
- 5
GLÜCK Milch & Kakao leicht im Wasserbad erwärmen und als Dip zu den Sommerrollen servieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!