Warmes Schokoküchlein
Zubereitungszeit:
30 Min Vorbereitungszeit
20 Min Backzeit
30 Min Kühlzeit
Enthaltene Produkte
Zutaten für
- 150 g GLÜCK Milch & Kakao
- 100 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 100 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 140 ml Sahne
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 60 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- Optional: Himbeeren und Minzblättchen zum Anrichten
Außerdem
- 5 Timbalförmchen (à ca. 140 ml)
Zubereitung
- 1
GLÜCK Milch & Kakao in die Mulden eines Eiswürfelbereiters geben und einfrieren.
- 2
Die Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen des Handrührers hell cremig aufschlagen. Die Eier nacheinander unterschlagen. Sahne unterrühren. Mehl, 50 g Kakao und Backpulver mischen und unter den Teig schlagen.
- 3
Fünf Timbaleförmchen (à ca. 140 ml) fetten. Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, jeweils einen Kakaocreme-Eiswürfel hineingeben und mit etwas Teig bedecken. Im Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20-23 min backen.
- 4
Drei Minuten ruhen lassen, aus den Förmchen stürzen und sofort mit etwas Kakao bestäuben. Nach Belieben mit Himbeeren und Minzblättchen anrichten.
Viel Spaß beim Nachmachen!