Fruchtiger Joghurt Bark
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Zubereitungszeitca. 10 Minuten + 4 Stunden Gefrierzeit
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Kategorie
Eis / Dessert
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Jahreszeit
Sommer
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Sorte
GLÜCK passiert mit Leichtigkeit aus Erdbeeren & GLÜCK aus Mandeln
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Portionen4 Portionen
Zutaten
- 250 g Joghurt (oder vegane Alternative)
- 4 EL GLÜCK passiert mit Leichtigkeit aus Himbeere
- 2 EL GLÜCK aus Mandeln
- Frische Himbeeren
- Handvoll Granola
Zubereitung
- Backpapier auf ein Holzbrett legen. Joghurt in einer dünnen Schicht auf dem Backpapier verteilen. GLÜCK passiert mit Leichtigkeit aus Erdbeeren ungleichmäßig auf dem Joghurt verteilen und mit Hilfe eines Holzstabs farbige Swirls einarbeiten. Himbeeren und Granola auf den Joghurt legen.
- Joghurt auf dem Brett für mindestens 4 Stunden einfrieren. Vor dem Servieren, den Joghurt Bark mit GLÜCK aus Mandeln verzieren. Joghurt Bark unregelmäßig brechen und genießen.
GLÜCK Tipp: Das Granola kann man ganz leicht selbst herstellen. Hier geht's zum Rezept.